คอร์นด็อกชีส เมนูสุดฮิตจากเกาหลี คนรักชีสต้องร้องว้าว! แป้งหอมกรอบชีสยืด สูตรนี้ไม่มีกั๊ก ทำง่ายแสนง่ายด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป CY-301 ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิความร้อนได้อย่างแม่นยำ ทำให้ “คอร์นด็อกชีส” ของเราทอดออกมาได้เหลืองกรอบน่ารับประทาน
Ingredients
ส่วนผสม : คอร์นด็อกชีส
แป้งสาลีอเนกประสงค์: 2 ½ ถ้วยตวง
นมข้นจืด: 1 ½ ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย: ¼ ถ้วยตวง
ผงฟู: 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่: 1 ฟอง
เกลือป่น: 1/8 ช้อนชา
ไส้กรอกหมู: 5 ชิ้น
มอซซาเรลล่าชีส: 200 กรัม (หั่นแท่ง)
น้ำมันสำหรับทอด: 1.5 ลิตร
ไม้เสียบลูกชิ้น: 10 อัน
ซอสมะเขือเทศ
ซอสมัสตาร์ด
How To
วิธีทำ : คอร์นด็อกชีส
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์และผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ตีไข่ไก่ให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นจนหมด ตีจนน้ำตาลและเกลือป่นละลายหมด
3. ใส่แป้งสลับนมข้นจืดจนหมด พักไว้ 90 นาที
4. นำน้ำมันใส่ในหม้อสำหรับทอด วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดโปรแกรม ON/OFF 1ครั้ง กด MENU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 1,000 W
5. นำไม้เสียบ ไส้กรอกและชีส จุ่มลงในแป้ง คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว แล้วนำลงทอดให้เหลือง พักให้สะเด็ดน้ำมัน
6. จัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศและซอสมัสตาร์ด
แชร์สูตรนี้
แชร์สูตรนี้
Print