เนื่องในโอกาส “ชาร์ปกรุงไทยการไฟฟ้า ครบรอบ 50 ปี” จึงนำเมนู “ข้าวอบจักรพรรดิ์”มาฝากกัน ทำด้วยหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ KS-COM18 ระบบดิจิทัล ใช้ง่ายมากทำได้หลากหลายเมนูกดเพียงปุ่มเดียวก็ได้เมนูที่ต้องการ แถมหม้อหุงข้าวชาร์ปก็อยู่คู่ครัวคนไทยมานานถึง 50 ปี แล้ว สำหรับสูตรนี้จะน่ากินแค่ไหนมาชมกันเลย
Ingredients
ส่วนผสม : ข้าวอบจักรพรรดิ์
ข้าวหอมมะลิ: 3 ถ้วยตวง
กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น): 100 กรัม
กุ้ง: 80 กรัม
เห็ดหอม (แช่น้ำให้นิ่ม): 40 กรัม
แคร์รอต (หั่นเป็นชิ้น): 50 กรัม
แปะก๊วย: 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว: 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย: 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น: 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น: 1 ช้อนชา
คะน้าฮ่องกงลวก (หั่นเต๋าเล็ก)
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบบาง (สำหรับโรยหน้า)
คะน้าฮ่องกงลวก (หั่นเต๋าเล็ก)
ผักชี (สำหรับโรยหน้า)
How To
วิธีทำ : ข้าวอบจักรพรรดิ์
1. นำข้าวหอมมะลิ ใส่ลงหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิทัล รุ่น KS-COM18
2. เติมน้ำโดยใช้สเกลข้าวผสม (MIXED RICE) ระดับขีดที่ 3
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้น พริกชี้ฟ้าแดง คะน้าฮ่องกงลวก และผักชีคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ เลือกโปรแกรม MIXED RICE
4. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็น “อุ่น” (WARM) ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง คะน้าฮ่องกงลวก และผักชี
แชร์สูตรนี้
แชร์สูตรนี้
Print