เทศกาลกินเจปีนี้ สูตรอาหารเจง่าย ๆ มาทำจากเตาอบไฟฟ้าชาร์ป EO-19K ขนาด 19 ลิตร ในการทำเมนู คอหมูย่างเทอริยากิ “เจ” กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าทุกคนต้องชอบเมนูนี้แน่นอนค่ะ
Ingredients
ส่วนผสม : คอหมูย่างเทอริยากิ “เจ”
โปรตีนเกษตรชนิดแผ่น: 6 แผ่น (แช่น้ำและบีบน้ำออก)
น้ำตาลทราย: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ: 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน: 1 ช้อนชา
น้ำมันงา: 1 ช้อนชา
งาขาวคั่ว (สำหรับตกแต่ง)
How To
วิธีทำ : คอหมูย่างเทอริยากิ “เจ”
1. นำส่วนผสม น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำมันงา คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
2. ใส่โปรตีนเกษตรลงในส่วนผสมซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
3. เรียงบนถาดอบของเตาอบไฟฟ้าชาร์ป EO-19K นำเข้าอบที่ชั้นกลาง ตั้งอุณหภูมิ 190 °C เวลาประมาณ 20 นาที
4. หั่นเป็นชิ้น โรยงาขาว จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย
แชร์สูตรนี้
แชร์สูตรนี้
Print